• Sobre o parque:

    Primeira cerveja artesanal da Serra Gaúcha, a Cervejaria do Farol foi inaugurada pela família Bausch em 2003, na cidade de Canela. A composição da bebida leva apenas água, leveduras, malte e lúpulo, sem adição de corantes, estabilizantes, corantes e adjuntos, conforme a lei de pureza alemã de 1516. A Farol oferece chopps do tipo Stout, IPA, Weiss, Pilsen e Tripel, feitos sazonalmente. O prédio onde onde está localizada a fábrica se destaca pela torre de 32 metros de altura em formato de farol, numa área verde de quatro hectares.

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